Обязанности су-шефа: * Контроль работы поваров и другого персонала кухни. * Распределение обязанностей между сотрудниками. * Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне. * Участие в составлении меню и разработке новых блюд. * Обеспечение наличия необходимых продуктов и инвентаря. Требования к су-шефу: * Опыт работы в должности повара или су-шефа от 2 лет. * Знание технологии приготовления различных блюд. * Умение работать с персоналом и организовывать работу кухни. * Ответственность и аккуратность. * Стрессоустойчивость. Условия:
Похожие вакансии
От 90 000 до 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Маяковская
Шамановский Владимир Васильевич
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Маяковская
Tagliatella Caffe
От 100 000 до 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Маяковская
Barca
До 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Маяковская
Food Place by SIMAKOV
От 70 350 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Маяковская
Введенский, Отель