Обязанности:
Ресторан итальянской кухни, (работает по франшизе бренда Mama Roma) находящийся в самом сердце Петербурга и известный своими дружелюбными сотрудниками, атмосферой гостеприимства и вниманием к деталям. Наша команда растет, и мы сейчас ищем Су-шефа, который разделяет нашу страсть к созданию вкусных блюд и готов приносить удовольствие нашим гостям. Мы ищем энергичного специалиста с опытом работы на кухне, умением работать в команде и желанием развиваться. Предстоит: Разбираться в качестве продуктов, обеспечивать соблюдение санитарных норм в соответствии с правилами СанПин, контролировать сроки годности и условия хранения продукции; Контролировать процесс приготовления блюд, тайминг отдачи блюд; Контроль уборки рабочего места на кухне, подготовка к вечерней посадке; Обучение сотрудников; Оценка потребностей в продуктах и составление п/ф; Участие в приемке товара с кладовщиком для контроля количества сырья; Сотрудничество с Шеф-поваром при больших заказах продуктов; Работа с ТТК. От нас: Работа в ресторане в самом сердце Петербурга с видом на Казанский собор; Стабильный доход (смена 4500 + премии 20-30к; выплаты 10 и 25 числа); Тренинги от сети Mama Roma; Сменный график (2/2, 3/3, 5/2 — обсуждается на собеседовании); Бесплатное питание; Развозка в ночные смены; Корпоративы, поздравления и скидки для сотрудников. Мы готовы рассмотреть кандидатов с опытом работы поваром-универсалом, старшим поваром. Если у вас есть желание развиваться и радовать людей своим мастерством, откликайтесь на нашу вакансию и присоединяйтесь к нашей дружной команде! Если вы не любите отвечать на звонки — пожалуйста, пишите в сопроводительном письме ваш ник в телеграм, чтобы мы могли связаться с вами!Похожие вакансии
От 90 000 до 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
Шамановский Владимир Васильевич
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
Tagliatella Caffe
От 100 000 до 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
Barca
До 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
Food Place by SIMAKOV
От 70 350 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
Введенский, Отель