Обязанности:
Приглашаем к сотрудничеству су-шефов с высокими профессиональными амбициями и опытом в аналогичной должности от 1 года Мы предлагаем: Фиксированный оклад 80.000 рублей(первые 3 месяца) График 2/2 по 10 часов Оформление по ТК РФ со стабильными и своевременными выплатами заработной платы; Питание по меню ресторана, возможность брать блюда по себестоимости Будущие обязанности: Обеспечение бесперебойной работы открытой кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов. Составление заказов на необходимое сырье и продукты. Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов. Управление производственным персоналом. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. Проведение инвентаризаций. Требования: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Организаторские способности, лидерские качества. Навыки управления коллективом. Дисциплинированность, ответственность. Работоспособность, умение работать в команде. Если Вам интересно то, чем мы занимаемся, Вас устраивают наши условия, и Вы считаете, что соответствуете нашим требованиям - оставьте свой отклик на эту вакансию или позвоните нам.Похожие вакансии
От 80 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Василеостровская
Забыли Сахар
От 78 000 до 85 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Василеостровская
Клевер клуб
От 95 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Василеостровская
Забыли Сахар
От 78 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Василеостровская
Слойка - сеть ресторанов для делового питания
От 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Василеостровская
Ресторанное объединение Комитет