Обязанности:
Мы - мясной ресторан TOOTSIE. Нас вдохновила Тутси Томанез — пит-мастер из Техаса, которая в свои 89 лет продолжает делать одно из лучших BBQ каждую пятницу! Мы подаем мясо из смокера, стейки, BBQ и хотим рассказать Петербургу о настоящей кухне одноэтажной Америки. Наша сильная сторона это простая, но очень насыщенную по вкусу, яркая и сытная еда, а так же наша крутая команда! Ищем повара-бригадира в нашу команду Когда вы станете частью команды, мы с радостью предложим вам: Обслуженную и оборудованную кухню; График работы 4/3 (c 11.00-23.00); Ставка 350 руб/час+ мотивация (до 25 000); Стабильные выплаты заработной платы 10 и 25 числа, день в день; Официальное оформление после прохождения испытательного срока; Вкусные стафф-обеды и ужины; Корпоративную скидку на всё меню ресторана; Работа в дружной команде в шаговой доступности от метро Василеостровская. Чем вы будете заниматься: Контролировать качество отданных блюд на линии раздачи, горячего и холодного цеха - основная задача; Контролировать производство заготовок; Приготовление блюд американской кухни; Помощь с составлением графиков работы; Помогать кухне и координировать работу при высокой загруженности; Принимать поставки на кухню; Составлять заявки на поставки продуктов. Что мы ожидаем от вас: Имеете опыт работы старшим поваром, поваром-бригадиром от 1 года; Умение управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей; Умение работать в команде; Наличие санитарной книжки или возможность оперативно её оформить; Любовь к сфере BBQПохожие вакансии
Повар холодного цеха в ресторан TOOTSIE (м. Василеостровская)
От 65 000 до 70 000 руб.
Санкт-Петербург
TOOTSIE