Главный технолог (кондитерское производство)

3 октября 2024

От 90 000 до 90 000 руб.

Город: Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Нарвская, Фрунзенская, Технологический институт 2

Кондитерские традиции

Город: Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Нарвская, Фрунзенская, Технологический институт 2

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Кондитерские традиции

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Ведущий технолог (с перспективой роста) Обязанности: Контроль за соблюдением утвержденной технологии (вкус, качество, % выхода готовой продукции) Работа над улучшением технологических процессов и качества продукции Участие в обучении операторов Участие в процессе контроля качества входного сырья Участие в разработке новых видов продукции и помощь при вводе их в поточное производство Участие в подготовке и проведении аудитов Требования: Профильное образование ("Технология хлеба и кондитерских изделий" или другое направление в пищевой промышленности с опытом работы на хлебопекарном или кондитерском предприятии в качестве технолога не менее 3-х лет) Знание разных видов теста Опыт работы с изделиями с начинками, знание технологий взаимодействия начинок с тестом Знания технологии заморозки кондитерских изделий Знание нормативной документации Знакомство с принципами ХАССП (желательно наличие сертификата) Опыт прохождения аудитов Условия: Официальное трудоустройство и соц. гарантии по ТК РФ Полностью "белая" заработная плата, выплата 2 раза в месяц без задержек График 5/2 с 9.00 до 18.00 Место работы: ул. Степана Разина, д. 9 Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом

Контакт:

Имя не указано

При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru

Откликнуться

Разместить Резюме

Распечатать Пожаловаться ID: 117678022

Поделиться вакансией:

Похожие вакансии

Технолог (кондитерское производство)

От 78 500 до 78 500 руб.