Обязанности:
Компания "Крестецкая строчка" открывает новый проект, основной идей которого является популяризация уникального российского бренда. В шоу-рум в историческом центре Петербурга на Невском проспекте в «Пассаже», где будут представлены изделия «Крестецкая строчка» и «Alexandra Georgieva», будет интегрирована кофейня премиум уровня, чтобы через традицию чаепития и лёгких бесед показать красоту трапезы с текстильным накрытием. Современное пространство с отсылкой на историю и традиции станет центром притяжения знатоков и любителей русских традиций. Мы приглашаем в свою команду специалиста на должность Управляющего, чтобы вместе с нами создать уникальный проект и развивать его (в планах развитие количества представленности бренда в Санкт-Петербурге и Москве) Задачи и условия: · Запуск проекта и дальнейшее руководство совместно с командой «Крестецкая строчка» (планируем открытие в июле). · Подбор и обучение новых сотрудников, написание «Сервис бука» и выстраивание имиджа через сервис и гостеприимство. · Участие в формировании ассортимента и меню, заключение договоров с поставщиками оборудования, десертов и т.д. · Обеспечение стабильно высокого уровня обслуживания гостей, создание уникальной атмосферы. · Открытие проекта (в части всех необходимых требований законодательства). Ожидаем от руководителя проектом: - Навыки в управлении персоналом, выстраивании сильной и сплоченной команды. - Умение выстраивать производственные процессы. - Умение встраивать эффективную экономическую политику. - Знание законодательных требований. - Опыт работы на аналогичных должностях не менее 3-5 лет. - Опыт запуска проектов с «0» Мы предлагаем: - Работа в уникальном проекте - Возможность развития и профессионального роста (планируется открытие 5 шоу-румов/кофеен в СПб) - График работы - 5/2 (обсуждается индивидуально) - Заработная плата от 120.000 (зависит от результатов собеседования) Будем рады Вашим откликам на нашу вакансию и возможности совместного участия в создании прекрасного проекта!Похожие вакансии