Обязанности:
"Булочные Ф. Вольчека" – это сеть фирменных магазинов со своим собственным производством-пекарней. Наша миссия - кормить людей качественной, доступной едой. Приглашаем в команду хлебобулочного и кондитерского производства опытного начальника смены. Чем предстоит заниматься: Обеспечение выполнения сменных производственных заданий, соблюдения технологии производства продукции, выполнения работ Организация своевременной подготовки производства, рациональной загрузки и работы оборудования Оперативный контроль за обеспечением и материальными ресурсами, технически правильной эксплуатацией оборудования, экономным расходованием сырья, материалов Организация использования дополнительных производственных резервов повышения производительности труда и качества продукции, снижению издержек производства Участие в оперативном планировании производства, улучшении нормирования, рационализации рабочих мест, внедрении современных методов работы Анализ результатов производственной деятельности смены, причин, вызывающих простои оборудования и снижение качества продукции, участие в разработке и внедрении мероприятий по устранению выявленных недостатков Контроль за соблюдением работниками технологической, производственной, трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда. В подчинении начальники участков и 120 человек на линиях. Мы ожидаем: Опыт работы на пищевом производстве от 3-х лет Знание основ технологий производства хлебобулочных изделий/ кондитерских/кулинарных будет преимуществом Знание основ санитарных норм Знание основ требований охраны труда Знание основ работы с 1С Мы предлагаем: Работу в динамичной компании, в устойчивом и растущем бизнесе График работы З/3 с 20:00 до 8:00 "Белую" заработную плату, стабильные выплаты 2 раза в месяц Достойную оплату труда: оклад + премия Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск Возможность профессионального роста Медкнижку, спецодежду за счет компании Бесплатное 2-х разовое питание Скидки на продукцию Булочных Ф. Вольчека и Кофеварим Подарки на Дни Рождения и другие события, подарки детям на Новый ГодПохожие вакансии
От 65 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Бухарестская, Международная, Елизаровская
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Начальник смены кондитерского цеха
От 65 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Бухарестская, Международная, Елизаровская
Люди Любят
Начальник смены цеха полуфабрикатов
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Бухарестская, Международная, Елизаровская
CBS Commodities Management, LLC
Начальник смены цеха полуфабрикатов
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Бухарестская, Международная, Елизаровская
CBS Commodities Management, LLC
Начальник смены цеха полуфабрикатов
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Бухарестская, Международная, Елизаровская
CBS Commodities Management, LLC
Начальник смены цеха полуфабрикатов
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Бухарестская, Международная, Елизаровская
CBS Commodities Management, LLC