Обязанности:
Наша команда это новая быстроразвивающаяся и амбициозная сеть, которая включает в себя кафе-бары «Бирвайн» и уютные семейные кафе "Любим сытно". В нашей сети вкус и качество всегда находятся на первом месте. В период с 2022 года мы открыли в Санкт-Петербурге уже 30 баров БирВайн и 7 кафе Любим сытно, и не собираемся останавливаться. И поэтому, в связи с открытием новых кафе, приглашаем в нашу молодую и дружную команду на работу Су-шефа: Что мы предлагаем: Конкурентоспособная заработная плата без задержек; Заработная плата: оклад 90000 рублей (85000 на испытательный срок) + % от выручки + бонусы; График работы по 12 часов; Бесплатное питание; Официальное оформление в соответствии с ТК РФ; Скидки и бонусы для сотрудников компании в сети магазинов; Конкурсы, праздники, подарки для детей сотрудников. Что будет входить в обязанности: Разработка меню, технологических карт, калькуляция блюд; Контроль за качеством и отдачей приготовленных блюд; Контроль за работой рядовых поваров; Непосредственное участие в процессе приготовления; Приготовление блюд по ТТК; Проведение инвентаризаций; Знание и соблюдение санитарных норм. Что мы ожидаем о Вас Опыт работы шеф-поваром, старшим поваром от 1 года, су-шефом 3-х лет; Опыт организации производственного процесса; Вашим преимуществом будет аналогичный опыт работы в сетях: Токио Сити, 2 берега, YAMI YAMI (Ями ями), Суши WOK, Додо, FastZila, Papa Johns (Папа Джонс ), Вкусные суши, Важная рыба; Mama Roma (Мама Рома), Марчеллис, DEL MAR (Дель мар), Bona Capona (Бона Капона), Ginza Project (Гинза Проджект), Чабрец. Бирвайн – место больших возможностей, быстрого развития и высокого профессионализма! Присоединяйтесь к нам!Похожие вакансии
Старший повар (Московский район)
От 85 000 до 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская, Ленинский проспект
БирВайн
Повар в столовую (Московский район)
От 50 000 до 60 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская, Ленинский проспект
Газпром питание
Повар в ресторан (Московский район)
От 60 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская, Ленинский проспект
Газпром питание
От 70 000 до 140 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская, Ленинский проспект
Евразия
Воспитатель (Московский район)
От 30 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская, Ленинский проспект
Эрудит
От 45 000 до 55 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Московская, Ленинский проспект
OnePriceCoffee (ИП Мажуго Александр Михайлович)