От 60 000 до 75 000 руб.
руб.
full
14 марта 2026, Санкт-Петербург
Обязанности: Разработка меню и технологических карт. Проработка блюд. Расчёт себестоимости и создание прайс-листов. Планирование расстановки оборудования и его подбор. Планирование штатной численности персонала для каждого объекта, проведение финальных собеседований с кандидатами. Работа с персоналом вверенного подразделения: контроль выхода, униформы, гигиенических норм, санитарной книжки; составление графиков работы и распределение нагрузки; обучение и периодическая проверка знаний персонала
От 60 000 до 65 000 руб.
руб.
full
14 марта 2026, Санкт-Петербург
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Ведение с пульта управления технологического процесса производства пищевой продукции и изделий на поточных комплексно-механизированных и автоматизированных линиях. Расчет компонентов для производства пищевой продукции. Пуск и остановка основного и вспомогательного оборудования. Обеспечение с помощью средств автоматики, контрольно-измерительных приборов выполнения технологического режима, синхронной работы автоматов и аппаратуры, входящих в поточную комплексно-механизированную или автоматизированную линию; предупреждение и устранение причин отклонения от установленного технологического режима. Определение при помощи контрольно-измерительных приборов и по результатам химических анализов окончания выполняемого технологического процесса. Контроль технологического процесса и координирование работ, выполняемых на линии, и отдельных операций, входящих в комплекс производства соответствующей пищевой продукции.
От 80 000 до 85 000 руб.
руб.
full
14 марта 2026, Санкт-Петербург
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Организация производства и отгрузки готовых блюд. Формирование заявок на закупку продуктов. Входной контроль качества продукции. Контроль соблюдения норм расхода, рецептур и технологий приготовления. Обеспечение соблюдения санитарных норм. Контроль качества готовых блюд и предложения по их улучшению. Отчеты по расходам и объемам выпуска за месяц. Участие в инвентаризации.
От 68 000 до 80 000 руб.
руб.
full
14 марта 2026, Санкт-Петербург
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Ведение с пульта управления технологического процесса производства пищевой продукции и изделий на поточных комплексно-механизированных и автоматизированных линиях. Расчет компонентов для производства пищевой продукции. Пуск и остановка основного и вспомогательного оборудования. Обеспечение с помощью средств автоматики, контрольно-измерительных приборов выполнения технологического режима, синхронной работы автоматов и аппаратуры, входящих в поточную комплексно-механизированную или автоматизированную линию; предупреждение и устранение причин отклонения от установленного технологического режима. Определение при помощи контрольно-измерительных приборов и по результатам химических анализов окончания выполняемого технологического процесса. Контроль технологического процесса и координирование работ, выполняемых на линии, и отдельных операций, входящих в комплекс производства соответствующей пищевой продукции.
От 60 000 до 75 000 руб.
Полная занятость
Санкт-Петербург
Обязанности: Разработка меню и технологических карт. Проработка блюд. Расчёт себестоимости и создание прайс-листов. Планирование расстановки оборудования и его подбор. Планирование штатной численности персонала для каждого объекта, проведение финальных собеседований с кандидатами. Работа с персоналом вверенного подразделения: контроль выхода, униформы, гигиенических норм, санитарной книжки; составление графиков работы и распределение нагрузки; обучение и периодическая проверка знаний персонала
От 60 000 до 65 000 руб.
Полная занятость
Санкт-Петербург
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Ведение с пульта управления технологического процесса производства пищевой продукции и изделий на поточных комплексно-механизированных и автоматизированных линиях. Расчет компонентов для производства пищевой продукции. Пуск и остановка основного и вспомогательного оборудования. Обеспечение с помощью средств автоматики, контрольно-измерительных приборов выполнения технологического режима, синхронной работы автоматов и аппаратуры, входящих в поточную комплексно-механизированную или автоматизированную линию; предупреждение и устранение причин отклонения от установленного технологического режима. Определение при помощи контрольно-измерительных приборов и по результатам химических анализов окончания выполняемого технологического процесса. Контроль технологического процесса и координирование работ, выполняемых на линии, и отдельных операций, входящих в комплекс производства соответствующей пищевой продукции.
От 80 000 до 85 000 руб.
Полная занятость
Санкт-Петербург
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Организация производства и отгрузки готовых блюд. Формирование заявок на закупку продуктов. Входной контроль качества продукции. Контроль соблюдения норм расхода, рецептур и технологий приготовления. Обеспечение соблюдения санитарных норм. Контроль качества готовых блюд и предложения по их улучшению. Отчеты по расходам и объемам выпуска за месяц. Участие в инвентаризации.
От 68 000 до 80 000 руб.
Полная занятость
Санкт-Петербург
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Ведение с пульта управления технологического процесса производства пищевой продукции и изделий на поточных комплексно-механизированных и автоматизированных линиях. Расчет компонентов для производства пищевой продукции. Пуск и остановка основного и вспомогательного оборудования. Обеспечение с помощью средств автоматики, контрольно-измерительных приборов выполнения технологического режима, синхронной работы автоматов и аппаратуры, входящих в поточную комплексно-механизированную или автоматизированную линию; предупреждение и устранение причин отклонения от установленного технологического режима. Определение при помощи контрольно-измерительных приборов и по результатам химических анализов окончания выполняемого технологического процесса. Контроль технологического процесса и координирование работ, выполняемых на линии, и отдельных операций, входящих в комплекс производства соответствующей пищевой продукции.