Работа в компании ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 36 ФРУНЗЕНСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА, Санкт-Петербург

Вакансии компании:

Вакансии компании: 2

Заведующий производством

От 40 000 до 50 000 руб. Полная занятость

Санкт-Петербург

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p>&nbsp;Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников</p> <p>Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, эффективному использованию оборудования</p> <p>Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов,контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации.</p> <p>&nbsp;Составляет меню&nbsp;</p> <p>Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками пищеблока&nbsp; санитарных требований и правил личной гигиены.</p> <p>Проводит бракераж готовой пищи, участвует в бракеражной комиссии доу</p> <p>Контролирует правильную эксплуатацию технологического оборудования и других основных средств.</p> <p>Соблюдает правила санитарии и личной гигиены на рабочем месте.</p> <p></p>

Повар

От 30 000 до 40 000 руб. Полная занятость

Санкт-Петербург

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p>Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом ДОУ</p>