Обязанности:
Задачи: осуществляет контроль за обеспечением пищевой безопасности осуществляет входной контроль сырья контроль за своевременным проведением лабораторных исследований бракераж, суточные пробы контроль за соблюдением технологических процессов пищевого производства, условий хранения, сроков годности и контроль за реализацией блюд контроль ведения регистрационно-учетной документацией контроль за правильной эксплуатацией кухонного оборудования, за качеством мытья посуды, уборки помещений проведение проверок по системе менеджмента безопасности пищевой продукции Требования: среднее или высшее образование, квалификация технолог, менеджер по качеству и др., профессиональная подготовка опыт работы в сфере гостеприимства приветствуется индивидуальная и коллективная материальная ответственность продвинутый пользователь ПК, работа в мессенджерах знание электронного документооборота, работа в 1С знание норм и правил охраны труда, пожарной безопасности, производственной санитарии работа в команде работа с большим объемом информации Условия: работа в крупной компании официальное трудоустройство по ТК РФ корпоративное развитие и обучение ДМС возможность пользоваться спортивной и медицинской инфраструктурой парковочное местоПохожие вакансии
Главный инженер отдела внутренней безопасности в ФЧУ "Оздоровительное объединение "Южный"
От 113 540 до 113 540 руб.
Сочи
ЧУ Здоровье и отдых
Горничная в службу номерного фонда ФЧУ "Оздоровительное объединение "Южный"
От 69 390 до 76 329 руб.
Сочи
ЧУ Здоровье и отдых
Подсобный рабочий (хаусмен) в Оздоровительное объединение "Южный"
От 56 770 до 56 770 руб.
Сочи
ЧУ Здоровье и отдых
Врач-стоматолог-терапевт в Оздоровительное объединение "Южный"
От 113 540 до 113 540 руб.
Сочи
ЧУ Здоровье и отдых
Электромонтер 6 р. в службу эксплуатации и ремонта в ФЧУ "Оздоровительное объединение Южный"
От 82 000 до 82 000 руб.
Сочи
ЧУ Здоровье и отдых
Рабочий по комплексному обслуживанию зданий в службу эксплуатации ФЧУ "Южный"
От 82 000 до 82 000 руб.
Сочи
ЧУ Здоровье и отдых