Обязанности:
Заместитель директора по производству (общественное питание, школьные столовые) Вдохновляющая возможность для тех, кто хочет влиять на качество питания детей! Если вы умеете организовывать процессы, любите порядок и заботитесь о будущем поколении — присоединяйтесь к нашей команде! Мы ищем профессионала, который поможет сделать школьные столовые местом, где вкусно и безопасно. Ваши задачи: Организация и контроль производственных процессов в школьных столовых, общедоступных подразделений, технологического отдела Контроль выполнения требований системы пищевой безопасности на предприятии (ХАССП), программы производственного контроля (в т.ч. санитарное состояние объектов, своевременное прохождение сотрудниками мед.осмотров) и т.д. Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов качества, взаимодействие с контролирующими органами, выполнение мероприятий по итогам плановых и внеплановых проверок Внедрение современных технологий приготовления и хранения пищи Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, наставничество, контроль работы Оптимизация производственных расходов и контроль бюджета Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья Решение оперативных вопросов и участие в разработке новых меню Ведение отчетности и анализ эффективности работы Наши ожидания: Опыт работы на производстве общественного питания от 3 лет (желательно — школьные столовые) Знание санитарных норм и стандартов в сфере детского питания Навыки управления коллективом и организации производственных процессов Умение работать с документацией и отчетностью Ответственность, инициативность, умение быстро принимать решения Высшее или среднее профессиональное образование (технология общественного питания, организация производства и др.) Условия и преимущества: Официальное трудоустройство, полный соцпакет График работы 5/2, выходные по расписанию Стабильная заработная плата Работа на территории работодателя, смена 8 часов Возможности для профессионального роста и развития Дружный коллектив и поддержка руководства З/п по результатам собеседования О компании Мы — команда, которая заботится о здоровье и комфорте детей. Организуем питание в школьных столовых, внедряем современные стандарты и создаём атмосферу доверия и уюта. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе делать важное дело!Похожие вакансии
Заместитель директора по производству
От 60 000 до 85 000 руб.
Сыктывкар
СЫКТЫВКАРСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ "ВОСТОРГ"
От 60 000 до 70 000 руб.
Сыктывкар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ КОМИ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР"
От 60 000 до 70 000 руб.
Сыктывкар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЫКТЫВКАРСКИЙ АВТОМЕХАНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ"
Заместитель директора магазина
От 68 000 до 71 000 руб.
Сыктывкар
Сеть магазинов цифровой и бытовой техники DNS
Заместитель директора по воспитательной работе
От 46 059 до 50 000 руб.
Сыктывкар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 26 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДМЕТОВ"