Обязанности:
- прием и выдача продуктов питания - оформление заявок на продукты питания - работа в программе Меркурий - контролировать соответствие поступающих пищевых продуктов гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождающим документам, удостоверяющими их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции. Сопроводительный документ необходимо сохранять до конца реализации продукта. Для контроля за качеством поступающей продукции производится бракераж и делается запись в журнале бракеража продукции - не допускать хранение скоропортящихся продуктов без холода. В холодильных камерах должны строго соблюдаться правила товарного соседства. Сырые т готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах. В камере суточного запаса продуктов допускается их совместное кратковременное хранение с соблюдением условий товарного соседства (на отдельных полках, стелажах). Условия и сроки хранения продуктов должны соответствовать требованиям санитарных правил и т.д.
Требования:
ответсвенность, исполнительность, дисциплинированностьПохожие вакансии
От 30 000 до 35 000 руб.
Саратов
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САРАТОВСКИЙ АГРЕГАТНЫЙ ЗАВОД"
От 27 093 до 27 093 руб.
Саратов
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ "ТУРКОВСКИЙ РАЙОННЫЙ ДОМ КУЛЬТУРЫ"
От 27 093 до 27 093 руб.
Саратов
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "САРАТОВСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.Г. ЧЕРНЫШЕВСКОГО"
От 45 000 до 48 000 руб.
Саратов
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ И ТЕХНОЛОГИИ"