Обязанности:
- Организация работы столовой и бригад поваров
- Приготовление и контроль трехразового питания;
- Своевремнная подача заявок на продукты питания
- Списание продуктов
- Разработка калькуляционных карт
- обновление и разработка меню
- контроль трудовой дисциплины в столовой
- обучение и стажировка молодых специалистов
- ведение необходимой документации
Требования:
Опыт работы от 2-х лет (возможно в должности старшего повара, повара)
отсутствие судимости
желательно профильное образование (не обязательно, главное опыт работы)
Похожие вакансии
Заведующий производством в швейный цех
От 60 000 до 100 000 руб.
Саратов
Гайдучёнок Анастасия Николаевна