Ищем сотрудника на должность бариста. 1) Обязанности: Обслуживание клиентов и посетителей кофейни за барной стойкой; Выполнение денежных расчетов клиентов с применением контрольно-кассовой техники; Помощь клиентам в выборе продукции, консультирование по кофейной карте, продукции; Приготовление напитков и других блюд по заказам клиентов согласно утвержденному меню и технологическим картам; Участие в разработке новых/уникальных напитков; Настройка профессиональное оборудование с учетом особенностей имеющегося в наличии кофейного зерна и рецептуры напитков в меню с целью достижения высокого качества напитков для клиентов кофейни. Требования: Опыт работы на позиции бариста не менее 1ого года (является преимуществом) Опыт приготовления напитков на основе кофе и чая, сиропов и других безалкогольных напитков; Опыт альтернативных способов заваривания кофе; Опыт настраивания профессионального оборудования и помола в зависимости от кофейного зерна; Теоретические знания о кофе, в том числе классификации кофейных зерен, виды их обжарки, способы заваривания; Хорошие коммуникативные навыки. Желание работать в дружной команде.
Похожие вакансии