Обязанности:
Резиденция «Мария» - круглогодичный загородный комплекс в г. Энгельсе. На живописном берегу Волги расположены таунхаусы, гостиничные номера, кафе, две банкетные площадки, в летний сезон Surf-кафе на пляжной территории и Surf-клуб, который имеет честь быть первым в городе. На постоянную работу требуется Администратор кафе. Вашими задачами станут: Проверка и контроль готовности шведского стола с заполнением контрольного листа; Мониторинг работы официантов и координация их действий; Обработка заявок гостей на банкеты через мессенджеры, встреча гостей и обсуждение меню; Постановка задач для подготовки к банкетам и контроль их выполнения; Внесение заказов в систему IIko, проверка предоплат и обработка заявок в 1С; Координация всех этапов подготовки к банкетам; Контроль работы сотрудников на мероприятиях, своевременная подготовка к началу мероприятия и сервировка; Окончательные расчеты с гостем, получение обратной связи. Вашим преимуществом будет: Опыт работы старшим официантом / администратором / менеджером в ресторанах ОБЯЗАТЕЛЕН! Доброжелательность, интеллигентность, стрессоустойчивость, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях; Знание сервиса и этикета; Организационные навыки, навыки эффективных коммуникаций; Опыт работы в IIko приветствуется. Мы предлагаем: Заработная плата 3500 руб./смена; График работы 2/2 или 3/3; Бесплатное 3х разовое питание; Бесплатный трансфер до Резиденции и обратно; Возможность проживания в рабочие дни; Скидки на услуги Резиденции "Мария".Похожие вакансии