Обязанности:
Привет, это команда МИКПРОМ. Уже 12 лет мы занимается производством и продажей мяса птицы и полуфабрикатов. За это время мы совершили гигантский скачок в развитии производства и построения менеджмента компании, достигнутый благодаря постоянной работе по модернизации оборудования и совершенствованию производственных процессов. Увеличили производственные мощности вдвое за последние два года и точно можем вырасти еще. Открыли дополнительные направления деятельности (рыба, колбасная продукция), увеличили фирменную сеть магазинов и активно занимаемся ее улучшением. На этот год поставлены амбициозные цели и часть из них мы уже успешно выполнили. Ключевые задачи: - Оптимизация, организация, контроль технологических процессов и режимов производства полуфабрикатов - Оценка технологических свойств и качеств сырья и готовой продукции - Разработка рецептур, технологий, внедрение и запуск продукции в производство, расширение ассортимента продукции - Работа с документацией, ведение технологических журналов, контроль за соблюдением санитарного состояния - Контроль за соблюдением технологической дисциплины и правильной эксплуатации технологического оборудования - Анализ причин брака - Разработка мероприятий по устранению брака - Обеспечение качества продукта с учетом особенностей оборудования и качества сырья Требования : - Знание технологий производства мясных продуктов (полуфабрикатов мяса птицы), технических требований, предъявляемых к сырью и упаковочным материалам - Стаж работы не менее 1 года в пищевой промышленности (в переработке мясной продукции и производстве продукции) - Высшее или средне-специальное образование, желательно технологическое (пищевая промышленность) - Ответственность, высокая работоспособность, организаторские навыки - Знание технических регламентов - Обучаемость, трудолюбие, ответственность, системное мышление - Аккуратность, дисциплинированность - Способность говорить о сложных вещах простым языком - Уверенный пользователь ПК, программ Excel, Word, 1C Условия: Трудоустройство по ТК РФ Достойная своевременная оплата труда (оклад 80 000 на руки +KPI от 50 000+проценты от продаж), окончательный уровень з/п обсуждается с успешным кандидатом индивидуально Корпоративная мобильная связь Бесплатное питание Компенсация ГСМ из Саратова и области, пакет релокации в г. Энгельс для кандидатов из другого региона.Похожие вакансии
От 58 300 руб.
Саратов
ФИЛИАЛ АКЦИОНЕРНОГО ОБЩЕСТВА "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АВТОМАТИКИ И ПРИБОРОСТРОЕНИЯ ИМЕНИ АКАДЕМИКА Н.А. ПИЛЮГИНА" - "ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ "КОРПУС"