Работа в компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХВАЛЫНСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА", Саратов

Вакансии компании:

Вакансии компании: 4

Официант

От 40 000 до 45 000 руб. Полная занятость

Саратов

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Сервировка столов . Оценка запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, составление заявок на их пополнение. Встреча посетителей и приём заказов от них . Размещение гостей в зале, предложение меню, карты вин, аперитива и других напитков, помощь в выборе закусок, блюд и напитков Подача готовых блюд и напитков . Получение блюд из основного производства, напитков, фруктов и других продуктов в баре, буфете, подача холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, сладких блюд, десертов и других кондитерских изделий, горячих напитков Проведение расчётов с посетителями . Оформление счёта за сделанный заказ, получение оплаты от гостей, проведение кассовых операций, составление текущей отчётности по выполненным заказам Обслуживание массовых мероприятий . Подготовка зала и инвентаря для обслуживания массовых мероприятий, сервировка стола с учётом вида мероприятия, подача аперитива и закусок, блюд и напитков, замена и сбор использованной посуды и приборов Помощь в уборке помещения . Участие в уборке ресторанного помещения в конце рабочей смены Участие в украшении и оформлении заведения . Помощь в оформлении заведения при приёме торжественных мероприятий.

Горничная

От 35 000 до 40 000 руб. Полная занятость

Саратов

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Ежедневная уборка номеров комплексная очистка всех поверхностей, пылесосение ковров, мытье полов, удаление мусора. Обслуживание санузлов дезинфекция, чистка и полировка сантехники, пополнение средств гигиены. Работа с постельным бельём смена, заправка кроватей по стандартам отеля, проверка на чистоту и целостность. Пополнение мини-баров и расходных материалов контроль наличия и своевременное восполнение запасов. Проверка исправности оборудования оперативное информирование о неполадках технического характера. Учёт и хранение инвентаря рациональное использование моющих средств и уборочного оборудования.

Помощник повара

От 40 000 до 45 000 руб. Полная занятость

Саратов

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Содействие повару в процессе приготовления блюд . Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам. Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка. Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров. Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов. Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке. Потрошение и разделка рыбы и других продуктов. Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара. Комплектация блюд и их передача на вынос. Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения. Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд. Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов. Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности. Информирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментах. Ведение журнала для учёта расходуемых продуктов. Соблюдение правил эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря.

Администратор гостиницы (дома отдыха)

От 35 000 до 45 000 руб. Полная занятость

Саратов

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Работа с гостями проведение процедуры заселения и выселения, консультирование по услугам, решение возникающих вопросов. Управление номерным фондом обработка запросов на бронирование, контроль загрузки и подготовки номеров к заселению, ведение учёта свободных и занятых номеров. Финансовые операции приём платежей и работа с кассой, формирование отчётности. Помощь в организации трансферов и экскурсий . Взаимодействие с горничными и техслужбами . Координация работы ресторана по вопросам питания. Участие в разрешении конфликтных ситуаций с постояльцами, в том числе по качеству обслуживания. Осмотр гостиничных номеров и сбор информации по их состоянию. Информирование руководителя гостиницы по наполненности гостиницы и другим параметрам. Отслеживание ситуации с пожарной безопасностью, санитарией и работой гостиничного оборудования. Мониторинг ситуации с расходными материалами и их запасами в гостинице.