Обязанности:
Выполняет профилактические, лечебные, сан.-гигиен. мероприятия, назначенные врачом-диетологом. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога меню-раскладку (меню-требование). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение. Ведет мед.документацию. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики.
Требования:
Среднее профессиональное (медицинское) образование, наличие действующего сертификата (аккредитации) по специальности ДиетологияПохожие вакансии
Медицинская сестра диетическая медицинского отдела
От 27 093 до 45 000 руб.
Самара
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "426 ВОЕННЫЙ ГОСПИТАЛЬ" МИНИСТЕРСТВА ОБОРОНЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический
От 50 000 руб.
Самара
ГБУЗ Самарская областная клиническая психиатрическая больница
От 27 093 до 27 093 руб.
Самара
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 279" ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА
От 40 000 до 43 500 руб.
Самара
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "САМАРСКИЙ ОБЛАСТНОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ЦЕНТР ПРОФИЛАКТИКИ И БОРЬБЫ СО СПИД"
От 56 000 до 56 000 руб.
Самара
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНАТОРНО-КУРОРТНЫЙ КОМПЛЕКС "ПРИВОЛЖСКИЙ" МИНИСТЕРСТВА ОБОРОНЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
От 27 093 до 27 093 руб.
Самара
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА № 358"ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА