Обязанности:
Ассоциация ресторанов "Milimon" приглашает на работу Су-шефа в один из партнерских проектов ассоциации. Мы предлагаем: Работать с лидерами ресторанной отрасли в нашем регионе. Возможность работать в заведениях с уникальными концепциями и выбрать близкое для вас направление. Стабильную заработную плату. Выплаты 2 раза в месяц, ставка от 280 руб/ч. Дружную и молодую команду. Приходя к нам, ты можешь выбрать работу рядом с домом или получить возможность путешествовать и стажироваться в ресторанах ассоциации в разных городах России и за рубежом. А еще тебя ждет: Официальное трудоустройство. Быстрый карьерный рост, корпоративное обучение. Возможность участия в гастроужинах с лучшими шеф поварами России Стильная и удобная форма. Корпоративное питание. Доставка на такси после окончания рабочего дня. Вы будете заниматься: Организация и контроль работы кухни; Контроль качества и скорости отдачи блюд; Проведение инвентаризаций; Обеспечение бесперебойной работы кухни; Своевременная подача заявок, контроль сроков годности. Соблюдением стандартов внешнего вида, принятых в компании. Наши ожидания: Опыт работы су-шефом в ресторане с большим гостевым потоком; Общий стаж работы су-шефом не менее одного года; Профессиональное образование приветствуется.