Обязанности:
Рыбная Компания «Премиум» – это производственно-оптовая компания полного цикла, специализирующаяся на переработке рыбы и поставках высококачественной рыбной продукции и морепродуктов по всей России и странам ЕАЭС. В связи с расширением производственных мощностей приглашаем опытного и ответственного НАЧАЛЬНИКА УЧАСТКА, который готов возглавить команду и обеспечить бесперебойную работу цеха. Если вы обладаете знаниями в области рыбной промышленности, умеете управлять людьми и процессами, и стремитесь к достижению высоких производственных результатов – эта вакансия для вас! Вашими основными задачами будут: Оперативное управление производственным участком: Организация и контроль выполнения производственных планов и заданий на участке. Планирование работы смены: распределение задач между сотрудниками, комплектование рабочих мест. Обеспечение ритмичности и бесперебойности производственного процесса. Управление персоналом: Руководство бригадой работников (подсобные рабочие, обработчики рыбы, упаковщики). Постановка задач, контроль их выполнения, мотивация сотрудников. Обучение и наставничество новых сотрудников. Контроль соблюдения трудовой дисциплины. Контроль качества продукции: Обеспечение соблюдения технологических режимов и стандартов качества на всех этапах обработки рыбы. Контроль сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на соответствие требованиям. Выявление и предотвращение брака. Производственно-технические вопросы: Контроль за исправным состоянием и правильной эксплуатацией производственного оборудования и инвентаря на участке. Обеспечение участка необходимыми сырьевыми материалами, расходными материалами и спецодеждой. Участие в приемке и списании сырья и материалов. Соблюдение норм и правил: Обеспечение строгого соблюдения санитарно-гигиенических норм (HACCP), правил охраны труда и техники безопасности работниками участка. Ведение производственной документации (журнала сменных заданий, отчетов). Мы ищем именно Вас, если: У вас средне-специальное или высшее образование (желательно профильное: технологии пищевых производств, рыболовство, консервное производство). Опыт работы на производстве мастером/начальником участка от 1-2-х лет. Желательно опыт работы в пищевой промышленности. Опыт руководства коллективом от 10-15 человек. Понимание технологических процессов обработки и переработки рыбы. Знание основ санитарных норм и правил (HACCP). Понимание принципов контроля качества. Умение ставить задачи, контролировать их выполнение, мотивировать команду. Высокая степень ответственности и организованности, лидерские качества. Системный подход к решению задач, аналитический склад ума. Ваши преимущества работы с нами: Стабильность и уверенность: Официальное трудоустройство по ТК РФ, своевременная выплата заработной платы, полный социальный пакет. Профессиональный рост: Возможность реализовать свои амбиции и приобрести новые знания и навыки в перспективном производственном секторе. Командная работа: Работа в сплоченном и профессиональном коллективе, где ценят ваши идеи, вклад и готовы делиться опытом. Условия труда: Современный завод, спецодежда и СИЗ. Место работы: г. Чапаевск, ул. Клиническая, д. 3. Удобный график: 5/2 (скользящий выходной, в зависимости от заказов). Присоединяйтесь к команде «Премиум», чтобы вместе строить успешное будущее, совершенствовать производство и профессионально расти!Похожие вакансии
От 70 000 до 80 000 руб.
Самара
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АВИАКОР-АВИАЦИОННЫЙ ЗАВОД"
Начальник строительного участка
От 70 000 до 80 000 руб.
Самара
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВТОМАТИКА"