Присоединяйтесь к команде FARШ в Самаре! Мы ищем энергичного и амбициозного Директора ресторана для нашего нового, уже открывшегося, заведения в Самаре. Если вы готовы к новым вызовам и хотите стать частью успешного бренда, то эта вакансия для вас! Обязанности: Организация и контроль всех процессов в ресторане для обеспечения высокого уровня сервиса и качества. Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды. Обеспечение выполнения планов по продажам и контроль за выполнением KPI. Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продукции. Ведение отчетности и анализ финансовых показателей. Участие в открытии нового ресторана и его продвижении на рынке. Требования: Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет. Готовность к обучению. Отличные организаторские способности и лидерские качества. Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях. Знание стандартов обслуживания и санитарных норм. Готовность к быстрому обучению на всех позициях ресторана Гостеприимство Условия и преимущества: Стабильная заработная плата. Ежемесячные премии за выполнение KPI до 60% от оклада Гибкий график работы: 5/2 или 2/2. Полная занятость и работа на месте работодателя. Возможность профессионального горизонтального и вертикального роста и развития в рамках компании. Возможность прокачать себя в менеджменте, лидерстве, английском, навыках бизнес планирования и анализа, а так же прокачать навыки бизнес психологии! и все это за счет работодателя! О компании: FARШ — это динамично развивающийся бренд, который ценит качество и инновации. Мы стремимся создавать уникальные гастрономические впечатления для наших гостей и предлагаем отличные условия для профессионального роста наших сотрудников. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая меняет мир ресторанного бизнеса!
Похожие вакансии