Обязанности: Управление пекарнями в полном объеме: Планирование объемов продаж Аналитика продаж Маркетинг и развитие Разработка ассортимента и ротация Контроль над соблюдением ТТК, качества продукции и сервиса обслуживания, соблюдение стандартов компании по выкладке и ассортиментной политике Работа с поставщиками: заказ сырья, оприходование накладных в программе iiko, контроль остатков, списания Проведение ревизий и инвентаризаций Работа с персоналом продавцы и пекаря (подбор, обучение, расстановка, табелирование) Требования: Опыт работы в сфере продаж не менее 2-х лет Знание технологий производства будет преимуществом Опыт руководящей работы в предприятиях общественного питания будет Вашим преимуществом Условия: Разъездной характер работ Оклад + KPI + дополнительные премии за высокие показатели Остальное обсуждается на собеседовании с собственником.
Похожие вакансии
От 100 000 руб.
Самара. Станции метро: Победа, Безымянка, Кировская
Кондратюк Роман Евгеньевич
Договорная
Самара. Станции метро: Победа, Безымянка, Кировская
ВсеИнструменты.ру
Договорная
Самара. Станции метро: Победа, Безымянка, Кировская
ВсеИнструменты.ру
Договорная
Самара. Станции метро: Победа, Безымянка, Кировская
Мелодия здоровья
От 37 000 до 37 000 руб.
Самара. Станции метро: Победа, Безымянка, Кировская
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ "РЕСУРСНЫЙ ЦЕНТР"
От 27 093 до 27 093 руб.
Самара. Станции метро: Победа, Безымянка, Кировская
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА "ДЕТСКАЯ ШКОЛА ИСКУССТВ № 6"