Обязанности: полное руководство рестораном на смене, включая 8-ки менеджера работа с персоналом: адаптация, наставничество, решение конфликтов, соблюдения дисциплины и внутренних правил, развитие, контроль за работой согласно стандартам и оценка, своевременные корректировки, проведение планерок работа с гостями: создание атмосферы гостеприимства, решение конфликтов, общение и обратная связь работа с поставщиками: формирование заявок по посуде, хоз товарам, расходным материалам документооборот контроль продаж, операционных показателей, графиков и координации между подразделениями, соблюдения санитарных норм. Требования: ответственность дисциплинированность ориентация на результат любовь к людям организованность грамотная устная и письменная речь уравновешенность желание развиваться Условия: подчинение непосредственно собственнику развитие проф навыков и умений под руководством профессионального наставника график сменный 2/2 или 3/3 выплата ЗП 2 раза в месяц оклад и КПИ карьерный рост
Похожие вакансии
Заместитель управляющего, Скидкино
От 38 000 до 40 000 руб.
Самара. Станции метро: Московская
Группа компаний Дионис