Ведущий технолог по разработкам (кондитерское производство, г. Волхов)

О КОМПАНИИ Компания «Невский кондитер» основана в 1996 году в городе Санкт-Петербурге и является одним из ведущих производителей кондитерских изделий России. Яркий привлекательный дизайн, популярные и классические вкусы, демократичные цены – вот что видит покупатель в первую очередь. Уже потом, пробуя нашу продукцию, каждый отмечает выраженный вкус, узнаваемый аромат и приятное легкое послевкусие. У «Невского кондитер» есть своя успешная формула, благодаря которой получается продукт достойного качества. Вот слагаемые этой формулы: грамотные специалисты, качественное сырье, оптимальные рецептуры, современное оборудование, яркий дизайн, партнерство и развитие дистрибьюторов. «Невский кондитер» сегодня – это управляющая команда в Санкт-Петербурге, три кондитерские фабрики, на которых работает более 3 000 человек; это 150 складских работников в Пензенской области, обеспечивающих непрерывные отгрузки нашей продукции 7 дней в неделю; это более 200 сотрудников обеспечивающих развитие продаж от Санкт-Петербурга до Владивостока, а также в страны СНГ, Прибалтики, Монголии, Китая, Германии, США и другие страны. Если Вас мотивирует возможность профессионального развития, Вы уверены в себе, Вас привлекает динамичность, желание участвовать в реализации интересных проектов, тогда мы Ждем именно Вас в нашу команду! Обязанности: Технология Разработка рецептур новых видов изделий; Разработка и внедрение мероприятий по совершенствованию технологии, использованию новых видов сырья, снижению себестоимости продукции. Разработка карт контроля технологических режимов, качества полуфабрикатов и готовой продукции на рабочих местах Взаимодействие с отделом маркетинга, отделом качества, службой логистики и производством Осуществление контроля расхода нормируемых и ненормируемых видов сырья и материалов Получение необходимой для производственной деятельности документации от государственных органов. Поддержание контактов с существующими контрагентами (поставщиками, покупателями). Общение с покупателями по вопросам рекламаций Контроль качества Контроль соблюдения рецептур, технологических инструкций, качества выпускаемой продукции на соответствие установленным требованиям. Анализ причин брака. участие в разработке корректирующих действий. Требования: Образование (профильное). Опыт работы технологом, ведущим технологом по разработкам, главным технологом (производство МКИ, конфет) от 2 лет. Опыт разработки новинок (компания предоставляет возможность реализовать все мечты). Навыки расчета рецептур. Навыки эффективного взаимодействия в команде. Отличные организаторские способности. Ориентированность на результат. Условия: Релокация г. Волхов (Ленинградская область); Оформление в соответствие с ТК РФ; График работы 5/2 - 8:00-17:00; ЗП по итогам собеседования; Отпуск 28 дней; Дружный, профессиональный коллектив; Надежная, постоянно развивающаяся компания.