Обязанности:
Мы — новый ресторан элегантности и высокого класса под названием "ROSE" Наша цель — создать свой уникальный мир кухни, где каждый гость сможет насладиться изысканными блюдами и уютной атмосферой. Приглашаем на работу Управляющего !!! Что мы готовы предложить: Достойную оплату ( оклад+ % с продаж + KPI) График работы 5/2 от 8-12 часов Оформление по ТК( оплачиваемый отпуск и больничный) Корпоративное такси Обучение, курсы, тренинги по ресторанному бизнесу Функционал: Управление эффективностью работы ресторана: прибыль, контроль затратной части, планирование, анализ, бюджетирование, продажи; Организация и контроль работников ресторана; Активное общение с гостями; Организация мероприятий (Винное казино, мастер классы и т.д.) Организация и контроль закупок, поставок, кост-контроль, проведение инвентаризаций ведение отчётности и документооборота. Желателен опыт организации работы ресторана с "0"Похожие вакансии