Обязанности: Организация деятельности производства, нацеленная на достижение общих целей компании; Ведение производственно-хозяйственной деятельности; Планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование; Ведение учета, проведение инвентаризации производства; Предоставление своевременной отчетности по деятельности производства; Соблюдение санитарных норм и требований охраны труда; Обеспечение бракеража готовой продукции; Ведение производственных журналов; Организация работы и контроль деятельности коллектива. Требования: Высшее профессиональное образование; Знание технологии производства продуктов питания; Знание методов контроля качества выпускаемой продукции; Знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства; Опыт руководящей работы от 6 лет на предприятиях со штатом сотрудников не менее 100 человек; Владение ПК, знание УНФ будет являться преимуществом Знание норм СанПиН и ХАССП; Условия: 5/2, 8:00 до 17:00,обед с 12.00 до 13.00 Оформление по ТК РФ; Комфортабельный офис, место для приема пищи.
Похожие вакансии
Договорная
Самара
ФГБОУ ВО Самарский государственный медицинский университет МЗ РФ
Договорная
Самара
Государственное бюджетное учреждение Самарской области Служба обеспечения общественного питания