В Ирландский паб требуется креативный и профессиональный шеф-повар Обязанности: Разработка меню, специальных и сезонных предложений; Руководство коллективом; Контроль остатков продуктов и заказ сырья; Контроль хранения продукции; Контроль выхода блюд; Организация и контроль технологического процесса, знание стандартов; Контроль за техническим состоянием всего оборудования; Проведение и разбор инвентаризации; Контроль и организация генеральных уборок на кухне; Контроль кухни за соблюдением требований санэпиднадзора. Требования: Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности;\ Ответственность; Аккуратность; Честность; Профессионализм; Умение работать в многозадачности; Наличие медицинской книжки. Условия Стабильная заработная плата, График работы 5/2, Вкусное бесплатное питание, Индивидуальный пошив формы; Оформление согласно ТК РФ.
Похожие вакансии
От 70 000 руб.
Самара
Государственное бюджетное учреждение Самарской области Служба обеспечения общественного питания