Обязанности:
"ЛЕНТА"- это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам доверяют, потому что "Лента" - это атмосфера большой и дружной семьи, где заботятся и ценят работу каждого. Выбирайте "Ленту" для работы и жизни! Что мы предлагаем: официальное оформление с 1-го рабочего дня стабильная выплата заработной платы еженедельно или 2 раза в месяц ежемесячное премирование по результатам работыгибкий график работыдополнительные выходные дни в зависимости от стажа работы в Компанииоформление личной медицинской книжки за счет Компании дополнительные скидки для сотрудников в магазинах «ЛЕНТА» обучение, возможность участия в профессиональных конкурсах бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защитеДМС вкусные обедыподарки для сотрудников и их детей на праздники В Ваши задачи будет входить: организация деятельности производства (мясное, кулинарное производство, пекарня), планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование анализ финансовых показателей, формирование товарной матрицыведение учета сырья и продукции производства, проведение инвентаризацийобеспечение выпуска продукции согласно установленным планамвзаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами руководство персоналом, контроль за соблюдением технологических процессов и производственной дисциплиныпредоставление отчетности по деятельности производстваОт Вас ожидаем: высшее профессиональное образованиезнание технологии производства продуктов питаниязнание и опыт экономического анализа деятельности производствазнание методов контроля качества выпускаемой продукциизнанием нормативно-правовой документации в области пищевого производстванавыки взаимодействия с контролирующими органамиопыт руководящей работы от 1 года на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников не менее 25 человекотличное владение ПКопыт организации пищевого производства с нуля приветствуетсяПохожие вакансии
Заместитель начальника кулинарного производства (Казачья)
От 71 000 до 82 000 руб.
Самара
Лента, федеральная розничная сеть
Администратор клиентского сервиса (Казачья ул.)
От 43 000 до 49 000 руб.
Самара
Лента, федеральная розничная сеть
От 100 000 до 140 000 руб.
Самара
Акционерная Фирма Перспектива Опытно-Механический Завод