other

Технолог пищевого производства (мясное сырье)

Более недели назад

З/П не указана

Город: Самара

«Омнибус –управляющая компания торгово-производственного холдинга»

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности: Контроль поступающего мясного сырья на предприятие и выработку продукции, это: Мясное сырье, подвергающееся размораживанию, (степень и качество дефростирования, жиловки и измельчения)Замороженные блоки: жир, шкурка, печень (качество);Текстурированный растительный белок (степень гидратации, наличие мелкой крошки);Специи (степень измельчения, наличие посторонних примесей);Крупы (наличие посторонних примесей);Соль и другие компоненты на качество. Контроль последовательности закладки компонентов при составлении фаршей. Периодический контроль взвешивания специй и их фактический остаток. Расчет и контроль выхода продукции. Требования: Высшее профильное образование. Опыт работы в мясопереработке рассматриваем как преимущество. Ответственность, внимательность. Условия: Соцпакет согласно ТК РФ Иногородним специалистам предоставляем корпоративное жилье. Сменный режим работы. Место работы: Орловская обл., г. Мценск Работа в компании - лидере в сегменте мясной и овощной консервации. Заработная плата по результатам собеседования.

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 124081953

Похожие вакансии

Технолог пищевого производства

Договорная

Самара

Красноглинский комбинат детского питания Север

Технолог пищевого производства

От 70 000 руб.

Самара

Группа Компаний РУСАГРО

Мастер участка (пищевого производства)

От 80 000 руб.

Самара

Кухмастер

Технолог производства катализаторов

Договорная

Самара

ФосАгро

Технолог кондитерского производства

Договорная

Самара

Кухмастер

Технолог кондитерского производства

От 60 000 руб.

Самара

Хлебовед