Мы предлагаем: Работу лидирующей региональной сети японских ресторанов; Стабильную заработную плату ( фиксированный оклад + КПИ); Выплаты 2 раза в месяц; Карьерный рост; Дружную и молодую команду. Обязанности: Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд; Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала; Оформление заявок на продукты; Организация и контроль процесса введения нового меню; Контроль выполнения сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора и своевременность прохождения медосмотров. Контроль товарных остатков; Контроль бесперебойной работы подразделения (кухни кафе, ресторана) Требования: Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет; Опыт работы в режиме многозадачности, а так же построение команды и управленческие навыки; Умение находить решения проблем; Личностные качества: ищем сотрудника с высоким эмоциональным интеллектом, коммуникабельного, честного, чистоплотного, аккуратного, дисциплинированного, с высокой работоспособность, стрессоустойчивого, умнеющего работать в команде и разрешать конфликты.
Похожие вакансии