Обязанности: организация и контроль подготовки зала к обслуживанию посетителей, наличия прейскурантов, правильной эксплуатации торгово-технологического и холодильного оборудования, столовой мебели, посуды и приборов; соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии; предотвращение конфликтных ситуаций, проведение необходимых организационно-технических мероприятий. Требования: высшее образование Условия: льготное питание; спецодежда; материальная помощь к отпуску.