Обязанности:
В современную столовую крупной российской компании требуется ответственный, опытный, энергичный управленец! Основная задача заведующего производством:правильно организовать свою работу и работу всего персонала столовой. Столовая новая - после ремонта. Оборудование современное! Коллектив столовой слаженный Необходимо: - управлять процессом обслуживания гостей; - осуществлять контроль приготовления блюд; - вести работу с поставщиками; - следить за чистотой и порядком во всех помещениях и в зале обслуживания гостей; - грамотно взаимодействовать со службой общественного питания организации ; - работать с отзывами и пожеланиями гостей/посетителей столовой; - постоянно работать над улучшением качества оказываемых услуг; - проведение инвентаризаций; - составление графиков сменности, отпусков и ведение табеля учета рабочего времени; - работа с кассой, ведение отчетности; - обучение и создание эффективной команды. Требования: - Опыт работы от 1 года в должности управляющего; - знание стандартов сервиса норм СанПИН - стрессоустойчивость; - желание работать и зарабатывать.Похожие вакансии
От 85 000 руб.
Самара. Станции метро: Гагаринская, Спортивная, Советская
Дружба
От 60 000 до 60 000 руб.
Самара. Станции метро: Гагаринская, Спортивная, Советская
Континент - Кулинария
Договорная
Самара. Станции метро: Гагаринская, Спортивная, Советская
ФГБОУ ВО Самарский государственный медицинский университет МЗ РФ
Заведующий производством (шеф-повар)
От 19 242 руб.
Самара. Станции метро: Гагаринская, Спортивная, Советская
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 395" Г.О. САМАРА
Заведующий производством (молочная продукция)
От 64 400 руб.
Самара. Станции метро: Гагаринская, Спортивная, Советская
Комбинат детского питания
Заведующий производством (кондитерский цех)
Договорная
Самара. Станции метро: Гагаринская, Спортивная, Советская
Арсенал Атлета