Обязанности:
Парк-отель «Дубрава» приглашает в команду активного и целеустремленного менеджера ресторана. Чем вам предстоит заниматься: Как менеджер в нашем ресторане, вы станете ключевой фигурой, создающей неповторимую атмосферу для каждого гостя. Вы будете: Поддерживать комфорт и приятную атмосферу в зале, где каждый визит станет для гостей особенным; Руководить персоналом, обучать новичков, составлять графики работы, мотивировать сотрудников и контролировать их деятельность; Контролировать бесперебойную работу ресторана; Работать над повышением уровня сервиса, образовывать и поддерживать благоприятный климат в команде; Контролировать качественное открытие/закрытие смены; Работать с поставщиками; Оформлять необходимую документацию, составлять отчеты и проводить инвентаризации; Профессионально и эффективно решать возникающие конфликтные ситуации; Руководить организацией и проведением банкетов, создавая незабываемые события. Ответственно выполнять все задачи, поставленные непосредственным руководителем. Мы предлагаем: Оклад от 50 000 рублей в месяц; График работы 3/3; Оплачиваемый отпуск, ежегодное прохождение медицинского осмотра; транспорт в вечернее время после работы; бесплатное питание; спец. тарифы на услуги комплекса; вертикальный и горизонтальный карьерный рост: мы всегда готовы развивать наших сотрудников, если видим в них потенциал и рвение. Опыт работы: Минимум 1 год в должности менеджера и опыт работы официантом. Знания и навыки: Уверенное владение компьютером, отличное знание R-Keeper и кассовой дисциплины. Память: Быстрое усвоение меню и барной карты. Организаторские способности: Опыт в организации и проведении банкетов.Похожие вакансии