Обязанности:
Мы – ресторанный холдинг в Самаре, в который входят такие проекты как: паназиатский ресторан SKY BAR, кафе FERMA, итальянский ресторан OSTERIA LORA, сеть кафе «Эклерная», кофейни Stars Coffee. И уже в этом году перед нами стоит амбициозная цель по открытию еще нескольких ресторанов, которые станут уникальными для города. Наши проекты – это особое место, куда гости приходят за впечатлениями, общением, эмоциями и вкусом. В связи с открытием ресторана с новой уникальной концепцией мы в приглашаем в свою команду СУ-ШЕФ В РЕСТОРАН. Почему у нас хорошо: Стабильная и динамично развивающаяся компания; Дружный коллектив и здоровая атмосфера; Новая кухня и новое оборудование; Обучение за счет компании, посещение отраслевых и профессиональных мероприятий; Отсутствие бюрократии и высокий уровень профессиональной свободы; Трудоустройство в соответствии с ТК РФ, отпуск 28 календарных дней; Достойная заработная плата, возможность влиять на ее рост своим результатом. Чем предстоит заниматься: Участие в производственном процессе не менее 80% рабочего времени; Наставничество для сотрудников: обучение новичков, контроль исполнения заготовок; Своевременное обновление спецификации на меню; Формирование графика работы персонала; Проведение инвентаризации. Что нам важно: Опыт работы су-шефом или старшим поваром будет вашим преимуществом; Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить; Умение работать в команде; Внимательность и аккуратность; Готовность развиваться и получать новый опыт. Если Вы понимаете, что хотите развиваться в отличной и известной компании - оставляйте отклик!Будем развиваться вместе!Похожие вакансии