other

Шеф-повар в ресторан премиум класса

7 ноября 2024

З/П не указана

Город: Самара

Milimon

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности:

Ассоциация ресторанов "Milimon Family " приглашает на работу Шеф-повара в премиальный ресторан категории "Лучший ресторан России". Мы предлагаем: Работу у лидеров ресторанной индустрии. Стабильную заработную плату. Выплаты 2 раза в месяц. Дружную и молодую команду. А еще тебя ждет: Официальное трудоустройство. Быстрый карьерный рост, корпоративное обучение. Возможность участия в гастроужинах с лучшими шеф поварами России Стильная и удобная форма. Корпоративное питание. Доставка на такси после окончания рабочего дня. Вы будете заниматься: Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала. Ведение учета дорогостоящих продуктов, проведение инвентаризации склада и кухни. Оформление заявок на продукты. Организация и контроль процесса введения нового меню. Контроль организации генеральной уборки на кухне. Контроль выполнения сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора и своевременность прохождения медосмотров. Составление графиков работы и отпусков поваров, контроль отработанных часов. Наши ожидания: Влюбленный в свою профессию. Опыт работы на позиции шеф-повара. Профессиональный вкус, творческий подход к работе. Опыт работы в режиме многозадачности, а так же построение команды и управленческие навыки. Личностные качества: ищем сотрудника с креативным мышлением и развитым вкусом восприятия пищевых продуктов на высоком уровне, коммуникабельного, надежного, инициативного, дипломатичного, честного, чистоплотного, аккуратного, дисциплинированного, с высокой работоспособность, стрессоустойчивого, умнеющего работать в команде и разрешать конфликты. ​​​​​​

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 120923894

Похожие вакансии

Шеф-повар в грузинский ресторан

От 130 000 руб.

Самара

Восток

Шеф-повар в ресторан Самарских терм

От 70 000 руб.

Самара

Milimon

Шеф-повар в Ресторан Честных Цен

От 100 000 руб.

Самара

EMELYANOV TEAM

Шеф-повар в ресторан в Самарские термы

От 110 000 до 120 000 руб.

Самара

Milimon

Су-шеф в ресторан

От 75 000 руб.

Самара

Мануфактур Студия