Обязанности: Обеспечение соблюдения норм СанПин для предприятий общественного питания Осуществление контроля и мониторинг предупреждающих и корректирующих действий, планов по улучшению качества продукции, разработка контрольных процедур, верификации системы ХАССП Обучение персонала основам пищевой безопасности и управления качеством Развитие собственного производства Анализ объема продаж услуг питания Анализ остатков товара на складе, работа с поставщиками Требования: Высшее профильное образование (технолог пищевого производства) Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет Знание СанПин для предприятий общественного питания Условия: График работы 5/2 сб-вс выходные дни Официальное трудоустройство, соц.пакет Уровень заработной платы по итогам собеседования Приветствуется опыт работы на должностях: начальник пищевого цеха, начальник пищевого производства, заведующий пищевым производством, технолог пищевого производства