Обязанности:
Реальянс Самара отель 4* расположен в географическом центре Самары, недалеко от главной рекреационной зоны города - крупнейшего городского парка и набережной. Реальянс Самара отель - это 184 номера, 10 конференц-залов общей вместимостью 800 человек, 2 ресторана и представительский лаундж с видом на Волгу, летняя терраса. Отель располагает полным комплексом услуг для отдыха: спа-зона с бассейном, тренажерным залом и саунами, круглосуточное обслуживание номеров, прачечная и химчистка, банкомат, завтрак «шведский стол», десерты и закуски в Венском кафе, a-la carte меню в ресторане Панорама. Чем предстоит заниматься? Контролировать состояния бара (санитария, соблюдение стандартов, исправность оборудования и т.д.); Проводить плановую инвентаризацию; Работать с поставщиками; Заниматься разработкой барной и винной карты для ресторанов (обновление текущего меню, создание сезонных предложений и т.д.); Составлять, контролировать и соблюдать ТТК; Организовывать работу барменов; Проверять чек-листы открытия и закрытия смены; Контролировать соблюдения кассовой дисциплины; Вести отчетность и документацию по бару; Работать в ЕГАИС, Честный знак, Micros; Требования: Опыт работы в баре /ресторане на должности бар- менеджера от двух лет; Знание и владение нормативной и технологической документации; Знание экономики бара и производственного процесса; Опыт работы с программами ЕГАИС, Честный знак; Уверенное владение ПК; Лидерские качества и организаторские способности; Внимательность, дисциплинированность и ответственность. Что мы предлагаем? Оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ; Корпоративную культуру (мероприятия, подарки к праздникам, конкурсы и т.д.); Бесплатное питание; Сменный график работы с плавающими выходными; Стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц, оклад + KPI ДМС через 1 год; Возможность бесплатно пользоваться тренажерным залом и бассейном; Работа в дружелюбной и активной команде профессионалов!Похожие вакансии
Официант в бар-музей Васи Ложкина
От 50 000 до 70 000 руб.
Самара. Станции метро: Российская
Ulandy Family
Фотограф в ночной бар в Сочи (Адлер)
От 70 000 до 110 000 руб.
Самара. Станции метро: Российская
Giperfoto
Официант в бар-музей Васи Ложкина (ул. Ленинградская)
От 50 000 до 70 000 руб.
Самара. Станции метро: Российская
Ulandy Family
Повар (работа с тестом) в бар-музей Васи Ложкина
От 60 000 руб.
Самара. Станции метро: Российская
Ulandy Family