Управляющий рестораном

Мы рады пригласить в свою команду опытного управляющего! Обязанности: Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего бара; Обеспечение выполнения целей, поставленных перед баром по качеству, сервису и чистоте; Обеспечение условий качественного обслуживания гостей, взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале; Выполнение требований по товарообороту и прибыли; Составление бюджета и контроль его исполнения; Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов деятельности и качества обслуживания клиентов; Предоставление отчетности по деятельности бара; Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки; Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов; Управление персоналом: подбор, обучение, ротация, оформление, перемещение; Контроль над соблюдением графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени Требования: Рассматриваем кандидатов, имеющих управленческий опыт работы в ресторанном бизнесе. Успешный опыт работы в должности от 2-х лет; Знание планирования и расстановки кадрового ресурса; Знание документооборота; Знание основных экономических показателей; Лидерские качества. Энергичность‚ ориентация на достижение результат; Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности; Условия: Официальное трудоустройство; Получение уникальных знаний для профессионального развития; Отличные перспективы профессионального и карьерного роста в компании; Высокая заработная плата по результатам собеседования. Стабильные выплаты заработной платы, дважды в месяц. График работы 5\2