Обязанности: Организует своевременную подготовку зала ресторана к открытию следит в за чистотой и порядком в зале, за сервировкой столов, проверяет подготовку зала ресторана – барная стойка, туалетная комната, подсобные помещения, сервировку, освещение. Контролирует работу официантов (прием заказов, дисциплина, обучение, мотивация) Рассматривает претензии. Контролирует взаимодействие кухни и зала. Осуществляет контроль кассовой дисциплины. Требования: опыт администратором от 1 года, ответственность, самодисциплина, стремление к развитию и карьерному росту. Условия: График работы 3/3. Доставка с работы и на работу автотранспортом предприятия (ост. Барбошина поляна). Бесплатное питание и при необходимости в рабочее время возможно проживание.
Похожие вакансии