Обязанности:
В связи с увеличением объёма работы сеть пекарен "Хлебовед" приглашает на работу технолога пекарни-профессионала своего дела, готового разрабатывать новые рецептуры и контролировать их исполнение. Что мы предлагаем: Трудоустройство по ТК РФ Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц Компенсация сотовой связи Полный соц.пакет График работы 5/2 с 8:30 до 17:30 В Ваши задачи будет входить: Контроль производственного процесса; Контроль качества выпекаемой продукции; Разработка новых предложений, новинок; Составление технико-технологических карт; Проведение дегустаций и обучающих мастер классов для сотрудников пекарни; Контроль качества сырья Контроль правильной эксплуатации оборудования; От Вас ожидаем: Образование по специальности «технолог пищевого производства» будет являться Вашим преимуществом; Знание технологии производства продукции, типовых технологических процессов, технических требований к качеству готовых изделий; Навыки управления персоналом; Опыт работы не менее 2 лет на аналогичной должности; Опыт по ведению документации производственного процесса и работы объекта общественного питания; Знание производственного хлебопекарного оборудования; Наличие санитарной книжки.Похожие вакансии