В Новый ресторан ГРУЗИНСКОЙ кухни "САЗАНДАРИ"Требуется Су-шефГрузинская кухня - это всегда про уют, гостеприимство, вкус тающего сыра и сочных хинкали!Обязанности су-шефа: Управление командой Заказы продуктов, списание, перемещение Обеспечивать высокое качество и тайминг выпускаемой продукции ресторана; Знать и соблюдать санитарные нормы в ресторане и на кухне; Контролировать качество продуктов, соблюдать условия хранения и ротацию; Поддерживать порядок на рабочем месте и складах; Знать технологию приготовления блюд. Участие в проведение Инвентаризации. Что мы хотели бы видеть от нашего сотрудника: Опыт работы на позиции су-шеф от 1 года . Опыт работы с грузинской кухней. Умение работать с технологическими картами Огромное желание развиваться в профессиональной области; Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать; Отношение к приготовлению блюд как к искусству. Лидерские качества, ответственность, пунктуальность, организованность, командный игрок. Что мы предлагаем: Работу в интересном и перспективном проекте; График 5/2; Достойный уровень заработной платы; Зарплата 2 раза в месяц без задержек + премии по результатам работы; Оплачиваемую стажировку; Дружный коллектив; Оформление по ТК РФ; Помощь, поддержку и позитивную рабочую атмосферу на весь период работы; Адаптацию и наставничество на период испытательного срока; Бесплатное питание в рабочие дни;Дорогой соискатель, Мы считаем, что общепит - это как образ жизни и большая семья, и если тебя затягивает в эту сферу как и Нас ( любящих свое дело) , то тебе ТОЧНО к нам!
Похожие вакансии