Обязанности: •Обучение производственного персонала работе по утвержденным ТТК • Контроль качества выпускаемой продукции в соответствие с ТТК • Проведение бракеража выпускаемой продукции. • Ведение технологического документооборота • Участие в инвентаризациях. • Участие в разработке новых изделий. Требования: •Образование по специальности: технология продукции общественного питания, кулинарии, кондитерских изделий. • Опыт работы не менее 2 лет в сфере общественного питания, хлебобулочного или мучного кулинарного производства. • Знание правил, способов и норм проведения инвентаризации сырья и продукции. • Уверенный пользователь (Word, Excel, интернет), 1С Условия: график работы 4/4 с 7.00 до 19.00 по ТК РФ
Похожие вакансии