Обязанности: - готовить пищу в пищеблоке - принимать непосредственное участие в составлении меню-раскладок картотеки блюд - нести ответственность за технологический процесс приготовления пищи, нормы закладки сырья в котел, соответствие веса готовых порций весу указанному в меню-раскладке - соблюдать санитарные правила, правила личной гигиены - содержать в чистоте спецодежду, рабочее место, оборудование, инвентарь, кухонную посуду - контролировать холодную обработку продуктов - контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств пищеблока Требования: - стаж от 1 лет, - среднее профессиональное образование, специальная подготовка по лечебному питанию Условия: - оформление по ТК РФ, соцпакет; - график работы: 5/2; - заработная плата от 40 000,00 рублей; - прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу), периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров; - отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностью; - для оценки деловых качеств работодатель вправе прибегнуть к тестированию, проверке практических знаний соискателя
Похожие вакансии