Обязанности:
Accoциaция ресторанов "Milimоn Family" в связи с paзвитием и oткpытиeм coвpeмeннoго уникальногo проектa, котopый нe имeeт аналoгов в г. Сaмaрa,приглашаeт на рабoту Тестовода. Мы предлагаем Вам: Профессиональный рост, обучение у лучших бренд шефов России; Ставка - 290р/в час + мотивация; График работы сменный, в ночную смену; Возможность принять участие в новых проектах компании; Профессиональный рост в короткий сроки; Выплаты заработной платы два раза в месяц; Работа в дружном, молодом коллективе; Стильная униформа; Питание за счет компании.Наши ожидания: Общий стаж работы тестоводом не менее одного года; Наличие или готовность оформить медицинскую книжку; Профессиональное образование приветствуется.Вы будете заниматься: Осмотр и запуск тестоприготовительного оборудования в начале работы; Обеспечение необходимых режимов работы смесительных и приготовительных установок; Соблюдение рецептуры теста, условий его приготовления; Внесение в приготовительную машину мучной основы, заквасочных добавок, дрожжей, специй, сахара, соли; Контроль качества получаемой продукции на всех этапах – смешение, брожение, замешивание, фасовка, отгрузка; Соблюдение требований производственной санитарии, поддержание чистоты на рабочем месте; Чистку, мойку оборудования и рабочих ёмкостей, проведение санитарной обработки; Выполнение технического обслуживания тестоприготовительного оборудования в объёме должностной инструкции.Похожие вакансии