От 45 000 до 45 000 руб.
руб.
full
18 сентября 2024, Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p><!-- [if !supportLists]-->1. <!--[endif]-->Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->2. <!--[endif]-->Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->3. <!--[endif]-->Готовить блюда согласно технологическим картам, соблюдает нормы закладки, условия и технологию изготовления кулинарных продуктов.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->4. <!--[endif]-->Строго соблюдать условия и технологию приготовления кулинарной продукции.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->5. <!--[endif]-->После приготовления пищи снимать пробы с соусов, супов и гарниров.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->6. <!--[endif]-->Отбирать и хранить суточные пробы согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->7. <!--[endif]-->Строго соблюдать товарное соседство продуктов (в холодильниках, морозильниках, на стеллажах).</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->8. <!--[endif]-->Проводить бракераж готовой продукции.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->9. <!--[endif]-->Вести соответствующую документацию согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (журнал здоровья, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд, журнал бракеража пищевых продуктов, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, книга отзывов и предложений).</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->10. <!--[endif]-->Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, котролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->11. <!--[endif]-->Вести внутреннюю документацию и составлять материальные отчеты.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->12. <!--[endif]-->Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарно-эпидемиологических требований и правил личной гигиены (при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий снимать ювелирные украшения, часы и другие бьющиеся предметы, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком, не застегивать спецодежду булавками).</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->13. <!--[endif]-->Осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлять график выхода поваров на работу.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->14. <!--[endif]-->Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и другие основные средства.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->15. <!--[endif]-->Осуществлять контроль за уборкой оборудования, посуды, инвентаря, как в течении смены, так и в конце её (качество мытья, применение моющих и дезинфицирующих средств), в том числе за эксплуатацию емкостей под пищевые отходы.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->16. <!--[endif]-->Соблюдать и контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственную и трудовую дисциплину, правила внутреннего трудового распорядка, иные локальные акты Общества. Проводить вводный и текущий инструктаж членов бригады.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->17. <!--[endif]-->Составлять табель учета рабочего времени.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->18. <!--[endif]-->Добросовестно исполнять свои трудовые обязанности.</p>
От 28 000 до 28 000 руб.
руб.
full
18 сентября 2024, Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><ul>
<li>
<p>Основными направлениями деятельности мойщицы посуды является содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования, мытье посуды в ручном режиме и на посудомоечной машине, мытье полов, стен, окон.</p>
</li>
<li>
<p>Поддержание санитарного состояния закрепленной территории на уровне требований СЭС.</p>
</li>
<li>
<p>Мойку столовой посуды с применением моющих средств в течении всего рабочего дня.</p>
</li>
<li>
<p>Очистку тарелок и стаканов от пищевых отходов.</p>
</li>
<li>
<p>Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов согласно нормам.</p>
</li>
<li>
<p>Мойку бочков, поддонов, протвиней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли), с моющими средствами.</p>
</li>
</ul>
От 25 000 до 28 000 руб.
руб.
sidejob
18 сентября 2024, Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><ul>
<li>
<p>Основными направлениями деятельности кухонного работника является содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования, мытье посуды в ручном режиме и на посудомоечной машине, мытье полов, стен, окон.</p>
</li>
<li>
<p>Поддержание санитарного состояния закрепленной территории на уровне требований СанПин 2.4.5.2409-08.</p>
</li>
<li>
<p>Помощь при раздаче пищи учащимся пищи в школьной столовой.</p>
</li>
<li>
<p>Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов согласно нормам.</p>
</li>
<li>
<p>Производит мойку производственных ванн, раковин, бочков, поддонов, протвиней, разделочных досок и кухонного инвентаря, (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) панелей, с моющими средствами в течении дня.</p>
</li>
</ul>
От 25 000 до 25 000 руб.
руб.
full
18 сентября 2024, Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><ul>
<li>
<p>Перемещение, погрузка и выгрузка грузов вручную или с помощью механизмов, предназначенных для погрузочно-разгрузочных работ.</p>
</li>
<li>
<p>Укладка грузов на ручных тележках, размещение их в складском помещении.</p>
</li>
<li>
<p>Подготовка грузов к погрузке-выгрузке.</p>
</li>
<li>
<p>Проверка целестности груза.</p>
</li>
<li>
<p>Расстановка груза согласно планировке помещения поэтапного складирования.</p>
</li>
<li>
<p>Соблюдение номенклатуры расстановке грузов.</p>
</li>
<li></li>
</ul>
От 28 000 до 28 000 руб.
руб.
full
18 сентября 2024, Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p>1. получает готовую продукцию, проверяет её по весу и счёту. Расписывается в раздаточной ведомости (накладной);</p>
<p>2. производит раздачу учащимся пищи, согласно меню;</p>
<p>3. производит подогрев пищи (если в этом есть необходимость) и раздаёт её в горячем виде.</p>
<p>4. обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и обеденного зала;</p>
<p>5. соблюдает личную гигиену;</p>
<p>6. соблюдает сроки реализации пищевых продуктов;</p>
От 35 000 до 35 000 руб.
руб.
sidejob
18 сентября 2024, Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><ul>
<li>
<p>Каждое утро организовывать рабочее место, согласовывать план работы на день с поваром-бригадиром и узнавать у него обо всех изменениях в меню.</p>
</li>
<li>
<p>Перед началом рабочего дня снимать пробы с соусов, супов и гарниров.</p>
</li>
<li>
<p>Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке.</p>
</li>
<li>
<p>Строго соблюдать товарное соседство продуктов ( в холодильниках, морозильниках, на стеллажах).</p>
</li>
<li>
<p>При приеме товара и продуктов со склада проверять их качество, количество и ассортимент.</p>
</li>
<li>
<p>Соблюдать условия и сроки хранения продукции, технологию приготовления пищи, точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-расклад</p>
</li>
</ul>
От 45 000 до 45 000 руб.
руб.
full
18 сентября 2024, Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p>выпечка хлебобулочных изделий</p>
От 35 000 до 35 000 руб.
руб.
sidejob
18 сентября 2024, Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p><b>Пекарь</b> составляет и соблюдает рецептуру изделий, проводит подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполняет операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста, проверяет состояние лотков, проводит обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста.</p>
От 40 000 до 45 000 руб.
руб.
full
18 сентября 2024, Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><ul>
<li>
<p>Обслуживать, консультировать покупателей о свойствах, вкусовых особенностях, кулинарном назначении и питательной ценности товаров.</p>
</li>
<li>
<p>Обеспечивать своевременное пополнение товарного запаса и подготовку его к продаже (проверка наименования, количества, сортности, цены, наличия упаковки, её состояние и правильность маркировки).</p>
</li>
<li>
<p>Оформлять наприлавочные, внутримагазинные витрины и осуществлять контроль за их состоянием.</p>
</li>
<li>
<p>Выполнять и размещать выкладку товара по группам, видам, сортам с учетом спроса и удобства работы.</p>
</li>
<li>
<p>Знать ассортимент, классификацию, характеристику товара, основные виды сырья, признаки доброкачественности, сортности, органолептические методы определения качества продуктов, знать виды брака товара, основных поставщиков продукции.</p>
</li>
<li>
<p>Заполнять и прикреплять ценники к товарам, согласно приходного документа, знать правила работы на кассовом аппарате, пробивать и выдавать чеки покупателям в руки.</p>
</li>
<li>
<p>Подсчитывать чеки (деньги) и сдавать их в установленном порядке.</p>
</li>
<li>
<p>Знать сроки и условия хранения товаров, соблюдать правила эксплуатации торгово-технического оборудования.</p>
</li>
</ul>
От 45 000 до 45 000 руб.
Полная занятость
Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p><!-- [if !supportLists]-->1. <!--[endif]-->Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->2. <!--[endif]-->Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->3. <!--[endif]-->Готовить блюда согласно технологическим картам, соблюдает нормы закладки, условия и технологию изготовления кулинарных продуктов.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->4. <!--[endif]-->Строго соблюдать условия и технологию приготовления кулинарной продукции.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->5. <!--[endif]-->После приготовления пищи снимать пробы с соусов, супов и гарниров.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->6. <!--[endif]-->Отбирать и хранить суточные пробы согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->7. <!--[endif]-->Строго соблюдать товарное соседство продуктов (в холодильниках, морозильниках, на стеллажах).</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->8. <!--[endif]-->Проводить бракераж готовой продукции.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->9. <!--[endif]-->Вести соответствующую документацию согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (журнал здоровья, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд, журнал бракеража пищевых продуктов, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, книга отзывов и предложений).</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->10. <!--[endif]-->Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, котролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->11. <!--[endif]-->Вести внутреннюю документацию и составлять материальные отчеты.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->12. <!--[endif]-->Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарно-эпидемиологических требований и правил личной гигиены (при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий снимать ювелирные украшения, часы и другие бьющиеся предметы, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком, не застегивать спецодежду булавками).</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->13. <!--[endif]-->Осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлять график выхода поваров на работу.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->14. <!--[endif]-->Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и другие основные средства.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->15. <!--[endif]-->Осуществлять контроль за уборкой оборудования, посуды, инвентаря, как в течении смены, так и в конце её (качество мытья, применение моющих и дезинфицирующих средств), в том числе за эксплуатацию емкостей под пищевые отходы.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->16. <!--[endif]-->Соблюдать и контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственную и трудовую дисциплину, правила внутреннего трудового распорядка, иные локальные акты Общества. Проводить вводный и текущий инструктаж членов бригады.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->17. <!--[endif]-->Составлять табель учета рабочего времени.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->18. <!--[endif]-->Добросовестно исполнять свои трудовые обязанности.</p>
От 28 000 до 28 000 руб.
Полная занятость
Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><ul>
<li>
<p>Основными направлениями деятельности мойщицы посуды является содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования, мытье посуды в ручном режиме и на посудомоечной машине, мытье полов, стен, окон.</p>
</li>
<li>
<p>Поддержание санитарного состояния закрепленной территории на уровне требований СЭС.</p>
</li>
<li>
<p>Мойку столовой посуды с применением моющих средств в течении всего рабочего дня.</p>
</li>
<li>
<p>Очистку тарелок и стаканов от пищевых отходов.</p>
</li>
<li>
<p>Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов согласно нормам.</p>
</li>
<li>
<p>Мойку бочков, поддонов, протвиней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли), с моющими средствами.</p>
</li>
</ul>
От 25 000 до 28 000 руб.
Подработка
Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><ul>
<li>
<p>Основными направлениями деятельности кухонного работника является содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования, мытье посуды в ручном режиме и на посудомоечной машине, мытье полов, стен, окон.</p>
</li>
<li>
<p>Поддержание санитарного состояния закрепленной территории на уровне требований СанПин 2.4.5.2409-08.</p>
</li>
<li>
<p>Помощь при раздаче пищи учащимся пищи в школьной столовой.</p>
</li>
<li>
<p>Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов согласно нормам.</p>
</li>
<li>
<p>Производит мойку производственных ванн, раковин, бочков, поддонов, протвиней, разделочных досок и кухонного инвентаря, (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) панелей, с моющими средствами в течении дня.</p>
</li>
</ul>
От 25 000 до 25 000 руб.
Полная занятость
Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><ul>
<li>
<p>Перемещение, погрузка и выгрузка грузов вручную или с помощью механизмов, предназначенных для погрузочно-разгрузочных работ.</p>
</li>
<li>
<p>Укладка грузов на ручных тележках, размещение их в складском помещении.</p>
</li>
<li>
<p>Подготовка грузов к погрузке-выгрузке.</p>
</li>
<li>
<p>Проверка целестности груза.</p>
</li>
<li>
<p>Расстановка груза согласно планировке помещения поэтапного складирования.</p>
</li>
<li>
<p>Соблюдение номенклатуры расстановке грузов.</p>
</li>
<li></li>
</ul>
От 28 000 до 28 000 руб.
Полная занятость
Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p>1. получает готовую продукцию, проверяет её по весу и счёту. Расписывается в раздаточной ведомости (накладной);</p>
<p>2. производит раздачу учащимся пищи, согласно меню;</p>
<p>3. производит подогрев пищи (если в этом есть необходимость) и раздаёт её в горячем виде.</p>
<p>4. обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и обеденного зала;</p>
<p>5. соблюдает личную гигиену;</p>
<p>6. соблюдает сроки реализации пищевых продуктов;</p>
От 35 000 до 35 000 руб.
Подработка
Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><ul>
<li>
<p>Каждое утро организовывать рабочее место, согласовывать план работы на день с поваром-бригадиром и узнавать у него обо всех изменениях в меню.</p>
</li>
<li>
<p>Перед началом рабочего дня снимать пробы с соусов, супов и гарниров.</p>
</li>
<li>
<p>Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке.</p>
</li>
<li>
<p>Строго соблюдать товарное соседство продуктов ( в холодильниках, морозильниках, на стеллажах).</p>
</li>
<li>
<p>При приеме товара и продуктов со склада проверять их качество, количество и ассортимент.</p>
</li>
<li>
<p>Соблюдать условия и сроки хранения продукции, технологию приготовления пищи, точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-расклад</p>
</li>
</ul>
От 45 000 до 45 000 руб.
Полная занятость
Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p>выпечка хлебобулочных изделий</p>
От 35 000 до 35 000 руб.
Подработка
Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p><b>Пекарь</b> составляет и соблюдает рецептуру изделий, проводит подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполняет операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста, проверяет состояние лотков, проводит обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста.</p>
От 40 000 до 45 000 руб.
Полная занятость
Самара
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><ul>
<li>
<p>Обслуживать, консультировать покупателей о свойствах, вкусовых особенностях, кулинарном назначении и питательной ценности товаров.</p>
</li>
<li>
<p>Обеспечивать своевременное пополнение товарного запаса и подготовку его к продаже (проверка наименования, количества, сортности, цены, наличия упаковки, её состояние и правильность маркировки).</p>
</li>
<li>
<p>Оформлять наприлавочные, внутримагазинные витрины и осуществлять контроль за их состоянием.</p>
</li>
<li>
<p>Выполнять и размещать выкладку товара по группам, видам, сортам с учетом спроса и удобства работы.</p>
</li>
<li>
<p>Знать ассортимент, классификацию, характеристику товара, основные виды сырья, признаки доброкачественности, сортности, органолептические методы определения качества продуктов, знать виды брака товара, основных поставщиков продукции.</p>
</li>
<li>
<p>Заполнять и прикреплять ценники к товарам, согласно приходного документа, знать правила работы на кассовом аппарате, пробивать и выдавать чеки покупателям в руки.</p>
</li>
<li>
<p>Подсчитывать чеки (деньги) и сдавать их в установленном порядке.</p>
</li>
<li>
<p>Знать сроки и условия хранения товаров, соблюдать правила эксплуатации торгово-технического оборудования.</p>
</li>
</ul>