Обязанности:
Организация и контроль качества лечебного питания на пищеблоке медицинской организации для поддержания и (или) восстановления здоровья, улучшения качества жизни пациентов. Составление семидневного меню по каждой диете совместно с врачом-диетологом, соблюдение принципов рационального и лечебного питания. Контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены. Ведение медицинской документации и отчётности по расходу продуктов и выполнению лечебных рационов. Участие в разработке новых диетических блюд и рационов. подготовка документации к закупке продуктов питания контроль исполнения контрактов по поставке продуктов питания
Требования:
Среднее профессиональное образование по одной из специальностей: Сестринское дело, Лечебное дело, Акушерское дело . Дополнительное профессиональное образование программы профессиональной переподготовки по специальности Диетология .Похожие вакансии
Медицинская сестра диетическая
От 35 000 до 45 000 руб.
Рязань
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ "РЯЗАНСКИЙ ДЕТСКИЙ КЛИНИЧЕСКИЙ САНАТОРИЙ ПАМЯТИ В.И. ЛЕНИНА"
Медицинская сестра диетическая
От 55 000 до 55 000 руб.
Рязань
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА"
Медицинская сестра диетическая
От 28 000 до 50 000 руб.
Рязань
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА ИМ. Н.А. СЕМАШКО"
От 27 093 до 30 000 руб.
Рязань
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 108"
От 30 000 до 30 000 руб.
Рязань
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ "ГОРОДСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА №11"