Обязанности:
- Приготовление блюд согласно технологическим картам.
- Приготовление заготовок и полуфабрикатов.
- Изготовление сезонной консервации.
- Участие в проведении инвентаризаций и санитарных дней.
Требования:
- Профессиональное образование.
- Опыт работы в данной должности от 1 года;
- Опыт работы шведской линии раздачи .
- Знание назначения и правил использования технологического оборудования и производственного инвентаря.
- Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
- Наличие медицинской книжки.
Похожие вакансии