Обязанности:
Ресторанные проекты A. Hashkhaev - это рестораны "Высота 5642", "Сыроварня" и "PRO.Хинкали" являющиеся совместными проектами с Novikov Group, а также сеть кофеен "Stars Coffee" в г. Ростове-на-Дону. Мы — ресторан премиум-класса, где каждая деталь имеет значение: от сервировки стола до интонации, с которой подают меню. Ищем официанта, для которого сервис — это не обязанность, а способ работы с людьми. Что будет входить в обязанности: Обслуживать Гостей на высоком уровне — от встречи за столом до финального расчёта. Знать меню досконально: состав блюд, способы приготовления, рекомендации по сочетанию. Презентовать блюда и напитки грамотно и ненавязчиво Работать с винной картой: рекомендовать, подавать, декантировать. Выполнять up-sell естественно — без давления, через знание и вкус Сервировать столы в соответствии со стандартами заведения Взаимодействовать с кухней и баром: чётко передавать заказы, контролировать выход блюд. Для нас важно: Опыт работы официантом обязателен — желательно в ресторане уровня premium или fine dining. Знание стандартов ресторанного сервиса и этикета сервировки. Грамотная речь, спокойная уверенность в общении с гостями. Презентабельный внешний вид, аккуратность. Умение работать в высоком темпе без потери качества. Стрессоустойчивость: полный зал, особые пожелания, нестандартные ситуации — норма, а не стресс. Что мы предлагаем: Справедливый и конкурентный уровень заработной платы, который мы готовы обсудить индивидуально. Официальное оформление в штат компании. Место работы: Ростов-на-Дону, Береговая улица 12. Интересную работу, в которой есть простор для профессиональной и творческой реализации себя. Современные корпоративные инструменты в работе. Возможность развития и карьерного роста внутри в компании. Оставьте отклик, и мы расскажем Вам об условиях подробнее на личной встрече. Присоединяйся к команде профессионалов, любящих своё дело и готовых делиться накопленными знаниями и умениями!Похожие вакансии