Ресторан "Вереск" ищет заведующую производством общественного питания в свой дружный коллектив! Ты активный, ответственный и коммуникабельный? Тогда мы ждем именно тебя! Требования: • Опыт работы в общепите; • Дисциплинированность; • Наличие сан. книжки или готовность ее оформить; • Знание технологии, учета, производственной документации и отчётности; • Знания принципов работы пищевого производства, технологических процессов; • Образование не ниже средне-специального (пищевая промышленность/общепит); • Знание MS Office обязательно. Обязанности: • планирование и контроль закупок, учет остатков, формирование заказов поставщикам и обеспечение наличия необходимых продуктов, проверка качества входящих поставок •Организация питания групповых заездов; • Контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче, качества обслуживания; • Организация рабочего времени; • Ведение графиков и табелей учета рабочего времени; • Мотивация подчинённых, создание дружелюбной атмосферы в коллективе; • Ведение производственной отчетности, проведение инвентаризации. Наши условия: ✔️ Трудоустройство по ТК РФ, соц. пакет ✔️График работы 5/2 с 08:00 до 17:00 (возможен вариант с 07:00-15:00, 08:30-17:30); ✔️ только с опытом работы; ✔️ Стабильная заработная плата от 50.000р на руки с учетом ежемесячной премии; ✔️ Сотрудникам предоставляются скидки на обеды в ресторане; ✔️ Подарки детям на Новый год.
Похожие вакансии
Технолог общественного питания
От 49 000 до 49 000 руб.
Ростов-На-Дону
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Сотрудник предприятия быстрого / общественного питания
От 60 000 до 62 000 руб.
Ростов-На-Дону
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИСТЕМА ПБО"